150万円でお店が作れるんだよ
こんにちは 大久保です。
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俺も商人だよ。
俺ね、今まで3軒の居酒屋を作ってきたの。
3つとも繁盛店って言われていたよ。
そんでね、先の2つは仲間に譲ったの。
今は3つ目のお店の現場に立ってます。
最初にお店を出したのは1998年。
まだまだ景気が良かったんだよね。
1000万円以上借金をしての出店だったの。
でも今のお店は、2年前に150万円だけで出店したのよ。
借金は無しで、貯金だけでお店を作ったんだ。
お店は40年も続いた、「元とんかつ屋」。
ボロいお店を居抜きで借りたの。
改装は自分たちでやっちゃえば、お金もかからない。
経営をするのって、料理や接客だけじゃダメだよ。
何でも自分でやるの。
そのために知識を常にインプットしなくちゃダメよ。
経営の本を読んだり、セミナーに参加することで、
知識は増えるからね。
特にセミナーはオススメ。
セミナーに参加すると、意識の高い人達に囲まれるから、
自然と自分の意識も高くなる。
どんどんインプットしなくちゃって思うようになるんだ。
でもインプットだけじゃダメよ。
きちんとアウトプットするの。
俺も自分の知っていることは、このページで
どんどん伝えていくから。
そして幸せな商人が一人でも増えることを願っています。
写真は自分で店内の壁を作っているところです。